Tartaleta de pera
Te enseñaremos como hacer Tartaleta de pera para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● rectangulos de hojaldre
- ● 4 peras cortada en lascas
- ● 12 cucharadas de pure de pera
- ● azucar
- ● salsa de chocolate
- ● 100 gramos de cobertura de chocolate
- ● 4 cucharadas de agua.
Preparación
- Estiramos el hojaldre con un rodillo hasta que la masa tenga poco mas de medio centimetro de grosor
- cortamos cada porcion en rectangulo con un molde
- colocamos una porcion de pure de pera sobre el hojaldre y colocamos lasquitas de pera encima elaboramos el pure de pera cociendo 3 peras peladas y sin pepitas con un poco de agua y azucar y una vez cocidas las pasmos por el pasapures debiendo quedar de un pure consistente rociamos con azucar y llevamos al horno, precalentado a 200 c, durante 25 minutos
- una vez cocinada la tartaleta de pera, acompañamos en el momento de una salsa de chocolate que elaboraremos derritiendo la cobertura de chocolate con 4 cucharadas de agua
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
