Tartaleta de nueces y peras
Te enseñaremos como hacer Tartaleta de nueces y peras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 600 g de peras
- ● 250 g de masa quebrada
- ● 250 g de nueces
- ● 50 g de mantequilla
- ● 2 huevos
- ● 1 dl de nata líquida
- ● 1/2 dl de leche
- ● 2 cucharadas de azúcar glacé
- ● 50 g de azúcar
Preparación
- Pelar las peras, partirlas por la mitad y descorazonar. Cortarlas en láminas y rehogarlas en la mantequilla caliente. Escurrir. Estirar la masa sobre una superficie enharinada y forrar un molde redondo de 24 cm de diámetro.
- Cubrir el fondo con las peras y repartir las nueces. En un bol batir los huevos con la leche, la nata y el azúcar. Cubrir las peras y meter en el horno precalentado a 180ºC de 55 a 60 minutos.
- Sacar la tarta del horno, dejarla templar un poco y desmoldar. Espolvorear con el azúcar glace y servir enseguida.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
