Tarta de verduras
Te enseñaremos como hacer Tarta de Verduras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 200 gr Masa de hojaldre
- ● 100 gr espinacas cortadas (pueden ser congeladas o previamente hervidas)
- ● el peso es escurridas
- ● 100 gr. corazones de alcahucil(lo mismo)
- ● una cebolla en rodajas finas
- ● un pimiento de esos largos,verdes,en rodajitas
- ● orégano,romero(es casi imprescindible)y sal
- ● 1 huevo
- ● aceite
Preparación
- Enmantecar o lubricar con aceite una bandeja de horno cuadrada de más o menos 25 x 25 cm
- Poner el hojaldre,estirado, y que rebalse en partes iguales por los cuatro costados de la fuente
- Saltear en un poco de aceite:la cebolla,el pimiento,las espinacas y los corazones de alcahucil,solo que se mezclen,cuidando que no se doren
- Agregar orégano,romero, y sal,revolver todo y dejar reposar unos minutos
- Sobre el hojaldre extendido sobre la fuente de horno, verter
- Doblar hacia adentro los excedentes del hojaldre, de tal manera que se cubra todo el relleno
- Batir el huevo, y pincelar la superficie
- Cocinar en horno a 190º durante 20/30 min
- Cortar con ruedita pizzera,para 4 porciones
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Tarta de Verduras
pedro
03-09-2011
esta rico
