receta de Tarta de higos frescos

Tarta de higos frescos

Te enseñaremos como hacer Tarta de higos frescos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Tarta de higos frescos:

  • ● 1 masa de tarta básica
  • Relleno
  • ● 12 higos frescos y maduros
  • ● ½ taza de marrasquino
  • ● 2 cucharadas de azúcar
  • ● 1/2 taza de mermelada a gusto

Como hacer Tarta de higos frescos:

  1. Enmantecar y enharinar una tartera de 24cm de diámetro. Forrar el fondo y las paredes con la masa previamente extendida con el palote en un espesor de pocos milímetros.
  2. Se pincha la base con un tenedor, se forra con papel manteca y se cubre con porotos.
  3. Se lleva a horno moderado durante unos 20’ aproximadamente, luego se retira y se le quitan los porotos y el papel y se deja enfriar.
  4. Se pelan los higos, se cortan en gajos, se espolvorean con el azúcar y se rocían con el marrasquino.
  5. Se cubre la tarta con la mermelada luego se ponen los higos y se vierte sobre ellos el líquido en que se maceraron.
  6. Dejar enfriar bien antes de servir.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 06-07-2006

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