Tarta de chocolate
Ingredientes
- ● 4 huevos y 2 yemas
- ● 250 g de chocolate negro
- ● 250 g de mantequilla
- ● 200 g de azúcar
- ● 80 g de harina
- ● Cobertura: 100 g de chocolate negro, cucharada de mantequilla y chorrito de leche
- ● Adornamos con nata, arándonos, azúcar glas o como más nos guste.
Preparación
- Ponemos en un bol los huevos con el azúcar, batimos pero tampoco mucho, simplemente qué mezcle bien.
- En otro bol ponemos la mantequilla junto con el chocolate troceado. Metemos al microondas, unos segundos ( 3 ó 4) con cuidado no se nos queme.
- Mezclamos bien y añadimos al bol de los huevos. Ponemos la harina cernida. Mezclamos
- Calentamos el horno a 180º, si tenemos turbo, turbo si no arriba o abajo o como tengáis costumbre de hacer los bizcochos.
- Engrasamos el molde, forramos el fondo con lámina de aluminio y engrasamos, ponemos la masa y al horno.
- El bizcocho se debe sacar un pelín crudito, yo lo hago así: a los 15’ de estar en el horno pincho con aguja y ya veo más o menos la consistencia qué tiene, añado 7 u 8 minutos más pero controlando con la aguja, cuando salga pelín manchada , bizcocho para afuera.
- Los ingredientes de la cobertura la meto al microondas cuidando no quemar.
- La ponemos por lo alto al bizcocho y una vez fría adornamos a gusto, yo opté por la nata y arándonos pero con azúcar glas también estupenda.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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8 Reseñas para Tarta de chocolate
Felicia Arrindell
02-01-2009
Sugerencia cuando escriban la cantidad de cada recetas es mejor las medida por tasa porque en gramo es mas dificil
adriana
19-02-2011
es muy ricop buena preparacion
adriana
19-02-2011
es muy ricop buena preparacion
adriana
19-02-2011
es muy ricop buena preparacion
carlenis bustamante
23-03-2011
me gustaria poner un negocio de postres pero de verdad no se preprarar nada de eso................... Ydeberian de colocar foto del postre en preparacion.
luis
25-11-2011
muy buena preparacion!!!!!
ana
24-03-2012
ahhhhh me encanta esta pagina para resetas pero tambien pueden sacar una torta de quesillo bueno gracas por todo me encanta estas recetas
Agus Montero
10-04-2012
hola esta re buena la pagina,pero cuando escriban las recetas pongan los gramos y así es mas fácil.....GRACIAS!!!!!
