Tarta de acelga
Te enseñaremos como hacer Tarta de Acelga para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Masa (Masa Básica)
- Relleno
- ● 2 tazas de acelga hervida, exprimida y picada
- ● 1 huevo batido
- ● 2 cucharadas de aceite
- ● 2 cucharadas de queso rallado
- ● 1 cucharada de fécula de maíz
- ● 1/2 taza de leche
- ● 1/4 kg de queso ricota pasado por la procesadora
- ● sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
- Calentar un poco el aceite y poner a rehogar en él la acelga. Luego agregar el huevo, el queso rallado y la fécula disuelta en la leche.
- Cocinar a fuego lento revolviendo siempre hasta espesar.
- Retirar del fuego y agregar la ricota y los condimentos. Mezclar bien
- Masa. Estirar la masa fina dejando un trozo aparte.
- Forrar una tartera de 24 centímetros de diámetro y rellenar con la preparación anterior.
- El trozo de masa restante estirarlo bien fino y cortar tiras con un rodillo.
- Decorar la cubierta de la tarta a gusto de cada uno.
- Pintar con huevo batido y llevar a horno moderado durante 30 minutos o cuando la superficie esté dorada y la masa cocida.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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5 Reseñas para Tarta de Acelga
ROXANA
30-04-2009
ESTA BUENISIMA LA RECETA .MI SUGERENCIA SERIA QUE SI NO ES MUCHO PEDIR PONGAN FOTO COMO QUEDA GRACIAS Y BESOS
mariana
05-10-2009
mi sugerencia es pongan como qeda
Eva
01-11-2009
Es verdad, es site esta buenisimo....pero seria perfecto si publicaran las fotos de como quedan...
Besos
paola
12-04-2010
quisiera saber que le puedo poner a la tarta para que me salga alta.gracias
silvia
04-09-2010
ta buenisima la receta me gustaria saver como mas puedo ocupar la acelga. gracias besos
