Tarantela
Te enseñaremos como hacer Tarantela para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 paquete de Pan lactal
- ● manteca (cantidad necesaria)
- ● 7 huevos
- ● 1 litro de leche
- ● 1 cucharadita de vainillín
- ● 150 grs. de Azúcar
- ● 2 o tres Manzanas (depende del tamaño)
- ● azúcar para acaramelar el molde
Preparación
- Se raspa la corteza y se enmanteca cada rodaja del pan lactal de un solo lado, reservar. Acaramelar un molde (preferentemente savarin). PELAR y cortar las manzanas en rodajas superfinas. COLOCAR una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia arriba, seguidamente cubrir con las rodajas de manzana y así sucesivamente hasta terminar con una capa del pan lactal con la manteca mirando hacia abajo. BATIR los huevos (enteros) con el azúcar y el vainillín. VERTER la mezcla dentro del savarin, COLOCAR el recipiente dentro de otro mayor que contenga Agua (Baño de María). LLEVAR a horno moderado por un término de 01:30 hs. DESMOLDAR en frio.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
