Tacos al vapor de papas
Ingredientes
- ● 1 Kilo de Tortillas
- ● 3 Papas grandes
- ● 1 Jitomate
- ● 1 Cebolla
- ● 1 Chile Verde
- ● Aceite
- ● Sal
- ● Salsa de Jitomate
- ● Lechuga Picada
Preparación
- Se ponen a cocer las papas, después se pelan y se pican en trocitos chiquitos, también se pica el jitomate, la cebolla y el chile. todo esto se guisa en un poco de aceite y se sasona con sal al gusto
- En cada tortilla se le pone una cucharada de papas y se dobla la portilla a la mitad.
- Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.
- Se sirven con lechuga y salsa de jitomate
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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28 Reseñas para Tacos al Vapor de Papas
????
14-12-2007
que pongan mas recetas de tacos
kathy luna
27-12-2007
les agradeceria una receta del arroz chino con camarones
mariana
28-02-2008
MUY BIEN POR ESTA RECETA. LASTIMA DE GENTE QUE NO VALORA EL ESFUERZO DE LA DEMAS QUE APORTA SUS RECETAS
Luis Perez
13-05-2008
Hola Javier, gracias por tu receta.
Roberta M... sabes leer? La receta dice claramente tacos al vapor de papa, si no los quieres de papa pues echa a volar (dudo que la tengas) un poco de imaginacion. Al fin y al cabo la cocina es una receta y la creatividad de cada quien.
LUPITA SANCHEZ
26-05-2008
hola javie. nada mas ke tengo una duda por algunos tacos al vapor tienen un tono como rojo yo kiero saber como le hacen para ke les salgan asi , no se si tu sepas . porfavor me lo podrias decir .. gracias
Silvia
29-05-2008
La verdad es que anoche probé esta receta y me pareció un poco desabrida. Le agegué curry y mejoró un poco. Quizás vaya muy bien en una mesa con muchas posibilidades, pero como único plato, me dejó un poco desilusionada.
Silvia
30-05-2008
Agrego algo:
Me sobraron 5 tacos. Anoche ataqué la heladera (o refri) y los probé fríos... ¡Delicia! Me comí todos sin poder parar.
Manuel Yañez
23-06-2008
Hola Javier gracias por compartir tu receta de tacos, y que sirva para que cada quien a base de prueba y error la perfeccione y le de la zazon que prefiera, es mucha ventaja el no partir de Cero
gmss
09-07-2008
son muy ricos grasias por compartirlos o.k
Beatriz
15-07-2008
Me parece una opción muy buena, lo de ponerlos en papel aluminio y al vapor creo que es super, además cada quien sabe con que más los sirve o varía su dieta. Gracias por compartir.
Maria
18-07-2008
Felicidades a todas aquellas personas comparten sus recetas ya que compartir es un don
Gracias javier por tu receta de tacos al vapor o sudados estan ricos
jose v.
02-09-2008
que onda javier gracias por la receta te dire que aca en el norte se preparan de distinta forma pero me gustaron los que prepare con tu receta soy de monterrey si quieren les paso una solo pidanlo
Rosalba Heràndez Hernàndez
13-09-2008
Un millon de gracias por aportarnos esa receta tan rica y economica que nos hace disfrutar de unos ricos tacos a un bajo precio, todas esas personas que dicen que estn feos es porque no son felices con nada en realidad estan operadas del cerebro. Muchas gracias por la receta.
sandra flores benavides
07-11-2008
hola javier esta muy buena tu receta y se me hace facil, seguro la preparo, felicidades a todas la s personas que comparten sus conocimientos, y los amargeitos son cero a la izquierda.saluditos
laura dimas lara
27-11-2008
hola solo quiero comentar que el color rojo que toma la tortilla es porque se le pone chile rojo al aceite por el cual se va a pasar la tortilla es chile ancho y cascabel espero que esto les pueda servir ba bye
David G.
08-12-2008
El color rojo de los tacos se adquire de la siguiente manera MUELES 1 CHILE ANCHO Y 2 GUAJILLOS PREVIAMENTE HERVIDOS, SE LES QUITA LA PUNTA Y LA VENAS AGREGAS AJO EN LA LICUADORA SE COLOCA UN POCO DE SAL LA SALSA EN UN PLATON CON UN CHORRO DE ACEITE MANTECA PREVIAMENTE CALIENTE SE PASAN LAS TORTILLAS POR LA SALSA DEPUES SE AGREGA LOS GISOS,
ANGE
29-12-2008
ESTODO GRACIAS POR LA RECETA YO QUE VIVO EN LOS ESTADOS UNIDOS ES IMPOSIBLE ENCONTRAR ESOS TACOS
cristina
08-07-2009
gracias por la receta solo tengo una duda, porque la tortilla de los tacos se ve un poco grasosita?, no es que me desagrade ,solo quiero saber como hacerlo
cristina
08-07-2009
gracias por la receta solo tengo una duda, porque la tortilla de los tacos se ve un poco grasosita?, no es que me desagrade ,solo quiero saber como hacerlo
Jorge
04-09-2009
Hola Cristina; lo grasosito se da por lo que menciona David y Laura, pero eso es lo que le da un sabor rico al taco.
LIA
27-01-2010
por que en algunos lados la tortilla es como enchilada,
como rojita como se hace para que esten asi
gracias
Adriana Calleros
11-05-2010
muchas gracias por el esfuerzo de compartir tu receta es una verdadera delicia.,,
lorena
15-08-2010
muchisimas gracias x el dato de como hacer q mis tacos pintaran de rojo quedaron sensacional
claudia
02-09-2010
gracias por la receta y saben mas ricos se acompañan con una salsa verde de tomatillo y chile y un poco de aceite cuando se licua y ajo bien picosita.
alma
07-10-2010
muchas gracias, estoy muy lejos de mi mty querido y tenia muchas ganas de tacos a vapor y ahora voy a volver acomer gracias espero me salgan bien, cuanto tiempo los pongo en la lumbre
Clau
25-01-2011
Hola me encantan yo los comia en mexico y si les pones Repollo en sima y una salsita.
Jan
25-04-2011
Hola chicos esta receta es sensacional y son deliciosos ... a las personas que dicen que son desabridos es por que no supieron sazonar los guisos ... la salsa verde y el repollo o col con tomate en trozo son esenciales ... disfrutenlos ...
monica
13-10-2011
ggggooolll
