Sopaipillas pasadas
Te enseñaremos como hacer Sopaipillas pasadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3 kg harina
- ● 1/4 kg manteca
- ● 1 cucharada sal
- ● 1 cucharada rasa polvos de hornear
- ● 1/2 kg zapallo cocido
- ● taza leche
Preparación
- Ponga la harina en un bol grande y haga una cavidad en el centro. coloque el zapallo cocido junto con la manteca derretida y haga una masa. disuelva la sal en la leche e incorporela a la masa, para que vaya tomando consistencia. agregue los polvos de hornear para que la masa suba un poco. una vez lista, cortelas en redondelas de mas o menos
- 2 cms. de grosor y del tamaño que usted desee. finalmente, frialas en aceite bien caliente. ingredientes almibar:
- 1 pan de chancaca,
- 2 litros de agua, canela y clavos de olor,
- 1 cucharada de maicena, cascara de naranja.
- Preparación: Hierva el agua con un poco de canela, clavos de olor y el pan de chancaca. una vez disuelta la chancaca, agregue la maicena y agregue las sopaipillas al almibar durante nos
- 5 minutos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
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5 Reseñas para Sopaipillas pasadas
anibal farias
16-11-2007
oye, tus sopaipillas son para los 40 trabajadores del fundo, digo por la cantidad de harina :3 KILOS???!!! ,JO NINA NO VEAS...
anibal farias
16-11-2007
oye, tus sopaipillas son para los 40 trabajadores del fundo, digo por la cantidad de harina :3 KILOS???!!! ,JO NINA NO VEAS...
herbert bustos
22-12-2009
lo que pasa que esta chica es del campo y alli se come bien y mucho.
maria lopez
04-05-2011
porque 3 kilos?
lina
29-05-2011
...porque las sopaipillas son gruesesitas po'......eso es lo que yo creo,pero bien... gracias por la receta.
