Sopa minestrone
Te enseñaremos como hacer Sopa Minestrone para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 cucharadas de aceite
- ● 2 dientes de ajo
- ● 1 ramita de apio
- ● 20 gramos de cebolla
- ● 2 zanahorias
- ● 2 patatas
- ● 3 tomates
Preparación
- En una cazuela se pone aceite y se le añaden, bien picados, la cebolla, el apio y las zanahorias.
- Se deja cocinar unos 15 minutos.
- Pasado este tiempo agregar los tomates pelados y cortados y el ajo bien picado.
- Añadir agua; sólo hasta casi cubrir las verduras.
- Tapar y dejar cocer unos 10 minutos.
- Después añadir las patatas cortadas a cuadrados y volver al fuego hasta que éstas estén blandas.
- Condimentar con sal y pimienta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Sopa Minestrone
nayanih
03-12-2007
es muy práctica y sencilla la receta, gracias
yomoca
06-12-2007
solo que a esta sopa, yo también le pongo acelgas, tocino y la sirvo con rebanadas de queso "deliciosa"
toledo
24-06-2008
super practica y sencilla y si agregale tocino y queda mas rica
zoraya
23-05-2009
yo le agrego ademas de trocitos de jamón, caraotas blancas,
