receta de Crema de Flor de Calabaza

Crema de Flor de Calabaza

Te enseñaremos como hacer Crema de Flor de Calabaza para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Crema de Flor de Calabaza:

  • ● ½ kilo de flor de calabaza picada
  • ● 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • ● 3 cucharadas de mantequilla
  • ● 1 diente de ajo finamente picado
  • ● 4 tazas de caldo de pollo
  • ● 2/3 de taza de crema
  • ● 3 chiles poblanos
  • ● Totopos

Como hacer Crema de Flor de Calabaza:

  1. Sofreír la cebolla y el ajo unos en la mantequilla unos 3 minutos.
  2. Agregar las flores picadas y sazonar con sal. Cocinar unos 10 minutos más, cubierto.
  3. Reservar algunas flores para adornar y moler el resto de las flores con el caldo hasta obtener una consistencia lisa.
  4. Hervir la mezcla a fuego lento 8 minutos. Añadir la crema y adornar con flores de calabazas, rajas de poblano fritas y totopos.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (4 votos)
  • Enviada por: Sebastián Blanco
  • Publicada el: 14-11-2007

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Hay 16 comentarios en la receta de Crema de Flor de Calabaza

muy,muy rica tu receta gracias ...ah el comentario anterior no lo tomes en cuenta bye

america el 11-09-2008 #7499

MUY RICA LA VERDAD BUENA NO HAGAS CASO A LOS COMENTARIOS NEGATIVOS

BRENDA el 07-03-2009 #9740

muy rica , espero q sigas mandando mas recetas como esta ok gracias bye.

gloria el 06-06-2009 #11684

Tu receta es muy pero muy rica, las personas que hacen comentarios negativos esporque su vida es un desperdicio y no la aprovechas en algo constructivo o no quieren descubrir sus dones.

Paty el 05-11-2009 #13463

wow! se oye riquisima esta receta y ademas facil de preparar

amy el 30-06-2010 #17761

MUY BUENO ESTA RECETA PERO QUERIA ME ENSEÑARAN LA RECETA DE LA CREMA AHUYAMA O CREO QUE ES IGUAL A CREMA DE CALABAZA QUE ES LO MISMO CREO YO GRACIAS ENVIANMELA POR FAVOR O COLOQUENLA EN SU PAGINA GRACIAS NUEVAMENTE,SHAOOO

pilar el 10-09-2010 #18876

muy practica gracias por compartirla

argelia el 21-09-2010 #19076

oyeeeeee donde diced crema, que crema es, media brema o cual???\'\'

BETTY el 29-12-2010 #21050

esta deliciosa, la acabo de hacer y fue un exito, solo que yo al momento de sofreir el ajo y la cebolla agregue elote crudo y la decore con palillos de parmesano y flores de calabaza fritas

fabiola el 12-05-2011 #23473

esta muy rica la verdad, yo cosecho en mi casa flores de calabaza.

ligia el 08-08-2011 #24827

OK ps io appenas la voi a preparar pero sus comentarios me animan se k saldra rikisima gracias x todas tus recetaaas...

aleEee el 30-08-2011 #25106

excelente me quedo de 10 muchas gracias :)

lalo el 05-10-2011 #25479

gracias Dios te bendiga

Sra. Pepa el 31-07-2012 #28771

MUCHAS GRACIAS, TU RECETA ES MUY FACIL Y LA VERDAD ME QUEDO MUY RICA, GRACIAS Y SIGUE MANDANDO MAS RECETAS. SALUDOS

FATIMA el 24-10-2012 #29419

Gracias por la receta, cual crema me recomiendas?

Marimar Garcia el 01-06-2015 #31322

Hola ... muchas gracias por tu receta rica y practica... hay alguna manera de suscribirme a tu página???

Claudia Galindo Gayosso el 24-03-2017 #31856