Sopa de tres quesos
Te enseñaremos como hacer Sopa de Tres Quesos para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Margarina baja en calorías 50 gr.
- ● Harina 50 gr.
- ● Caldo de pollo 1.000 Lt.
- ● Queso manchego rayado 100 gr.
- ● Queso fresco rayado 100 gr.
- ● Queso parmesano 50 gr.
- ● Vino blanco seco 1.000 Tz.
- ● Ajo picado gruesamente 2.000Pza.
- ● Cebolla picada ¼ Pza.
- ● Almendras Fileteadas 100 gr.
Preparación
- En una olla derretir margarina y saltear la cebolla y el ajo, agregar harina y formar una pasta.
- Inmediatamente agregar el vino y en cuanto empiece a hervir nuevamente agregar el caldo caliente.
- Dejar hervir por espacio de 15 min. a fuego lento.
- Agregar los quesos, mover fuertemente y colar.
- Saltear las almendras en mantequilla y poner sobre cada plato al momento de servir.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.3 Estrellas de 5 (3 votos)
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1 Reseñas para Sopa de Tres Quesos
marylu
27-11-2012
mmmm y como quedan los quesos o como se sirve
