Sopa de plátano
Te enseñaremos como hacer Sopa de Plátano para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/2 kilo de lagarto la reina sin hueso
- ● 1 cebollín
- ● 1/2 taza de Cilantro y taza de Cebolla finamente picados, para decorar
- ● 2 plátanos verdes, pelados y picados en trozos
- ● 1 ramillete de cilantro y Perejil
Preparación
- En la olla en que va a adelantar la preparación coloque la carne, la cebolla y las hierbas con suficiente agua. Haga hervir a fuego medio. Cocine hasta que la carne ablande.
- Añada a la olla los plátanos y continúe la cocción hasta que los trozos ablanden. Sazone con sal. El caldo tendrá un sabor ligeramente ácido, pero este es su encanto.
- Sirva en porciones individuales y rocíe con el picadillo de cilantro y cebolla.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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3 Reseñas para Sopa de Plátano
Jonelsy
08-02-2011
Me salbaron por fin se como se hace una sopa de platanos
Jonelsy
08-02-2011
Me salbaron por fin se como se hace una sopa de platanos
carlos
13-10-2011
Que es "lagarto la reina sin hueso" ?
