Rollo de chocolate

Ingredientes

● 200 grs. galletas maria molidas.
● 400 gramos de chocolate oscuro en trocitos.
● 1/2 taza de azucar glass (o al gusto).
● 1 bolsa de malvabiscos grandes de colores (bombones)
● Nuez en trozos para decorar (tambien puede husar chocolate blanco, trozos de galletas o el adorno que guste)

Preparación

Ponga a derretir el chocolate a bano maria. Una ves derretido, integre las galletas maria molidas y el azucar y haga con todo esto una masa suabe. Con un rodillo o palo de cocina, extienda esta masa sobre una hoja de papel encerado y haga un rectangulo de 1 centimetro de espesor.
En el extremo mas larfo de la masa, ponga los bombones uno detras del otro y con cuidado comience a enrrollar la masa de cocholate sobre los bombones hasta hacer un rollo. En la ultima vuelta, ponga la nuez entre el papel encerado y el rollo de chocolate para que la nuez se pegue en la superficie del chocolate, apriete el rollo y meto al refriguerados hasta que el chocolate endure.
Para cortar mas facilmente en rollo ya duro, caliente un cuchollo y corte el rollo en porciones de 1 centimetro aproximadamente.

Información adicional

Porciones: 0
Tiempo de preparación: --
Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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3 Reseñas para Rollo de chocolate

naLLeLy aLvaradO

28-04-2009

deberiian de pOner una fotO o algo asii para saber comO queda el postRee.. buenO es una siimpLe sugerenciia.. =))

paulina

29-01-2010

parece que a de salir riquisimo este postre pero estoy de acuerdo con el otro comentario una foto del postre estaria mucho mejor para darnos una idea de como queda