Te enseñaremos como hacer Repollitos de bruselas a la provenzal para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes de Repollitos de bruselas a la provenzal:
● 1/2 Kg de repollitos de Bruselas
● 3 dientes de ajo picadito (opcional)
● 1/2 taza de perejil picado
● 3 cdas. de aceite de oliva
● 3 cdas. de salsa de soja (opcional)
● Sal y pimienta
Como hacer Repollitos de bruselas a la provenzal:
Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos.
Saltear un poquito y, antes de que se oscurezcan, colocar los repollitos. Verter un chorrito de agua, tapar la olla observando siempre para que no se peguen.
Agregar si gusta, salsa de soja. Cuando esté a punto, echar el perejil picado, sal y pimienta. Saltear todo junto un ratito.
Servir en una fuente. Acompañar con tostadas y la mayonesa de su agrado.
