Puré de rugula
Te enseñaremos como hacer Puré de rugula para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 12 Papas grandes
- ● Rúgula
- ● Crema de leche
- ● Leche tibia
- ● Sal y pimienta negra recién molida
- ● Mantequilla derretida
- ● Aceite de oliva y ajo
Preparación
- Pelar y cocinar las papas hasta que estén suaves. Pasarlas por el prensa puré.
- La rugula se cocina un poco . En una olla grande se pone el puré y se le van agregando los demás ingredientes hasta conseguir la mezcla ideal, se rectifica el sabor. Se sirve el puré, encima dos brochetas cruzadas y dos pedazos de zanahoria.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
