Pure de batata

Te enseñaremos como hacer Pure de batata para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Lorena Lopez | Actualizado el 18-04-2006
Pure de batata

Ingredientes

  • ● Un kilo y medio de batatas
  • ● 100 gramos de manteca
  • ● una taza de leche
  • ● 200 gramos de crema de leche
  • ● queso de rallar sal y pimienta
  • ● queso mantecoso medio kilo

Preparación

  1. Pelar las batatas cocinarlas en una olla con agua y sal luego
  2. aplastarlas junto con la manteca la leche la crema queso rallado sal y pimienta.
  3. Poner en una fuente para horno un poquito de manteca en la base y despues poner un poco de pure de batata luego queso mantecoso despues el resto de batata y luego mas queso mantecoso llevarlo al horno moderado durante 15 minutos es ideal para usar como gurnicion.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)

1 Reseñas para Pure de batata

Viviana
21-08-2010

Me encanta la batata..., y estoy tentada en hacer esta receta.... , veremos como me las ingenio, no soy una experta cocinando...!!!!!!

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