Pure de batata

Ingredientes de Pure de batata:

• ● Un kilo y medio de batatas
• ● 100 gramos de manteca
• ● una taza de leche
• ● 200 gramos de crema de leche
• ● queso de rallar sal y pimienta
• ● queso mantecoso medio kilo

Como hacer Pure de batata:

1. Pelar las batatas cocinarlas en una olla con agua y sal luego
2. aplastarlas junto con la manteca la leche la crema queso rallado sal y pimienta.
3. Poner en una fuente para horno un poquito de manteca en la base y despues poner un poco de pure de batata luego queso mantecoso despues el resto de batata y luego mas queso mantecoso llevarlo al horno moderado durante 15 minutos es ideal para usar como gurnicion.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: --
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• Enviada por: Lorena Lopez
• Publicada el: 18-04-2006