Pay de mango
Ingredientes
- ● 1 Paquete de galletas marias molidas en licuadora
- ● 90 Gramos de mantequilla derretida
- ● 1 Tata de mangos en almibar o 1 kg de mangos frescos.
- ● 1 Taza de nueces picadas toscaente
- ● 3/4 de litro de crema batida
Preparación
- Combina las galletas con la mantequilla y forma una costra en el fondo de un molde.
- Escurre el almibar de los mangos y rebanalos.
- Cubre con ellos las galletas, espolvorea con nuez y termina con la crema.
- Adorna con nueces picadas.
Información adicional
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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14 Reseñas para Pay de mango
Blanca Barrios
23-12-2007
con que se saboriza la crema?
se mete al refrigerador o hielera?
que se le pone para que coage la crema?
Karina
26-12-2007
que babosada de receta, en serio. De donde lo sacaron, del manual del "microhornito"?
rafael
21-01-2008
con la crema agregen queso filadelfia se revuelve con los mangos si cuaja ya lo hice funciono se pued adornar con mermeladA DE FRESA
blanca sanchez
23-05-2008
ps es qe no entiendo io ssabia qe namaz c licuaba las galletas con la mantekilla en la licuadora deespues ps el mango mango c0n la lechera i condesada i aii c le hechaba pokita gredetina para qe pareciera asii como gelatina i la vdd ia buske i buske i no encuentro una igual todooo sta raro ... kisiiera saber como c ace biien p0r qe asii c0m0 maz u men0s c, pz asii es per00 c0m0 p0nes en todas las recetas _s nooo puedoo osea ayuda!!
blanqa_15hotmail.com
karina herrera
11-06-2008
yo he hecho doferente el pay.
muelo en la licuadora las galletas y en un traste pongo la galleta con la mantequilla.
cubro el molde con esta pasta ,tambien se puede meter al horno 5 minutos a que quede dorada,de cualquier forma sabe rica.
despues pongo en la licuadora mango,un poco de leche condensada y poca azucar. lo muelo y lo cuelo.
y en una taza aparte caliento agua y derrito la grenetina y la cuelo para que no haya brumos, y se la hecho ala mezcla de la licuadora.
y se bacia al molde de la galleta y se deja refrigerar,al final se le pone crema batida o media crema arriba del pay como decoracion.
ojo!! la grenetina es un sobre por cada 2 tazas de la mezcla de la licuadora.
omar zenteno
04-07-2008
EN el 2do paso no olvides la crema lincon
ariel
02-10-2009
a y gracias a omar
blanca
12-10-2009
gracias omar por tu receta esta muy bien redactada pero no hay necesidad que seas tan curel con tus palabras para la persona que no supo explicar su receta. te felicito esta delicioso el pay.....
sibo
26-06-2010
LA VDD ODIO COCINAR, PERO SOY RECIEN CASADA, SOLO PIDO UN FAVOR, SEAN EXPLICITOS CON LAS RECETAS Y NO CON EL VOCABULARIO. GRACIAS!
sofia
10-07-2010
PERIKO TE AMO
Natasha
22-10-2010
No entiendo como pretenden intentar cocinar algo, si con el vocabulario expresado demuestran que son personas sin imaginación... Para la cocina precisamente eso es lo que se requiere, si en este blog hay miles de recetas es por que cada persona le pone el punto distinto a determinado platillo, quiero pensar que los que comparten aqui lo basico de las recetas pueden en otro momento cambiar el mango por la fresa o la nuez por almendra. Dejen de insultar y ponganse a cometer todos los errores que puedan en la cocina ya que así iniciaron su carrera los mejores chefs. Felicidades Silvana..!!
ye
13-06-2011
bien natasha
vianey
22-07-2011
mira lo unico que puedo decir es que me la pase mas de dos semanas preguntando aqui y alla como se hacia un pay de mango supongo todos saben que por mas cencillo o bobo que paresca tiene su chiste y segun lo que me decian saque mi propia rteceta en base a todo y un tip es que para que la masa te quede perfecta es una barra de galletas marias menos tres galletas y una barra de mantequilla ademas le añades una cucharada sopera de coca a y no olviden que la mantequilla es sin sal en la barrita dice sin sal con letras verdes lo demas ya lo dijo karina anteriormente
pero deverdad crema batida me gustaria mas que me pasaran una receta de como hacer el betun pero sin sabor asi blanco nadamas gracias recuerden que solo el mas tonto te deria su receta secreta ;)
aaaaaaa y para la que escribio esta receta solo le digo que sea mas explicita en el orden de los ingredientes y de la preparacion que hasta como escribes habla de tu persona
america
07-07-2012
su tonta receta sera suplida x la mia, y les kedara de maravilla.
#1. crear la masa con las galletas marias y la mantekilla derretida, sin azucar. supongo ke ya saben como. ke kede un poco gruesa en el molde. y metanlo un rato al refrigerador. REPOSAR.
#2. licuar mango (el de su preferencia) con lechera, y queso crema. REPOSAR.
#3. agregar agua en una taza hasta la mitad. agregar ahi la grenetina y disolver asta ke desaparescan los grumos. despues baciar en un recipiente y poner a hervir.
#4. inmediatamente antes de que se enfrie lo agregan a la licuadora con la mezcla ke ya tenian. LICUAR.
#5. rapidamente baciar en el molde. donde ya tienen la pasta de galleta. REPOSAR.
#6. ya que este un poco firme pueden decorarlo con nuez, betun, o media crema nestle.
eso es todo DISFRUTENLO.
