Pay de limon y merengue
Ingredientes
- ● 1 paquete galleta
- ● 90 gr. mantequilla
- ● 1 lata leche condensada
- ● 1/2 taza nata agria
- ● 1/2 taza zumo de limón
- ● 1 cucharadita corteza de limón rallada
- ● 3 ud. clara de huevo
- ● 1/2 taza azúcar glass
Preparación
- 1 - muele la galleta en el procesador.
- 2 - derrite la mantequilla y viertela sobre la galleta presionando sobre el molde
- 3 - para hacer el relleno mezcla la leche condensada con la crema el jugo y la cascara de limon
- 4 - rellena la base de galleta y mete en el refrigerador hasta que se enfrie
- 5 - bate las claras y cuadno empiecen a endurecerse añade el azucar
- 6 - cubre el pay de limon y metelo en el horno electrico unos minutos hasta que el merengue se dore un poco, dejalo enfriar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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19 Reseñas para Pay de limon y merengue
rocio
16-12-2007
umnhh y de qe galletas son las qe se tienen qe moler??
silvia
04-01-2008
Rocio son galletas marias
saludo
dolores
09-01-2008
y que se hace con la nata agria
rocio
21-01-2008
Hola, de donde saco la nata agria???
elsa
09-05-2008
donde consigo la nata agria?
katherin bello
26-05-2008
como se elbora un pie de limon
Annthuan
25-06-2008
Que es la nata agria y como puedo hacerlo es que es para la receta de un cumpleaños y quiero hacerlo diganme pero no insultos porfavor.
salmaaa
07-07-2008
la nataa agriia laa dejas fuera del refriigherador por dos semanass y aqii see hacee una espéciiee agrriii y es pay no piiee el pie es kn el qee qamiinas ok?
Dafne
12-07-2008
pero de donde sakoo la nata agria..???
i pie.. asi se dice en ingles pay =D..
Rebeca
15-07-2008
me parece que en lugar de nata agria se puede usar queso crema :D
macaa!!
24-07-2008
donde puedo encontrar la nata agria????
no tngo idea lo que es eso ni donde encontrarlo lo unico que se es que el "pay de limon" es lo mas rico q existe !!
sheyla
05-06-2009
el pay no se prepara asi
Litzydannaly
20-05-2010
Todo iba bien hasta "Para hacer el relleno mezcla la leche condesada con la CREMA el jugo y la cascara de limon"
CUAL CREMA??? O te refieres a la nata agria?
Claudia
08-07-2010
Ok, a lo que yo entiendo la nata agria, se deve de referir a la sour cream por eso dice que revuelve con la crema, el lo mas logico, y eso de dejarlo dos semanas afuera del refri, como que no me late ;)
Myrna
17-08-2010
Hola a mi me encanta m,ucho la cocina...Hay muchas dudas sobre la NATA, yo nunca he hecho el PAY, pero se me hace muy pero muy fácil, la NATA se saca de la leche, cada vez que la hiervas la dejas enfriar y sacas la telita de encima de la leche y hasi hasta que obtangas la cantidad que quieras. o mas fácil la compras para ahorrarte el trabajito de tener leche en casa. Bueno ese es mi comentario espero y les sirva esto.
ANGELICA BRAVO
13-12-2010
NO MENCIONA EN LA PREPARACION DEL RELLENO PARA PAY CUANDO AGREGAR LA NATA QUE SEGUN LA RECETA LLEVA MI PREGUNTA ES LLEVA LA NATA O NO ????
lissett escobar
25-01-2011
Gracias por la recetas excelente alternativa de postre
isabel
14-07-2011
el merengue es en el horno de microondas??? y cuanto tiempo??? porq asi lo hice y se me quemo =( ...favor de decirme el tiempo y si es en micro....gracias
ERIKA
22-10-2012
EN LUGAR DE LA NATA AGRIA LE PUEDEN PONER MEDIA CREMA O CUALQUIER CREMA DE CARTONCITO O DE LATA SI ESTAN EN MEXICO PUEDE SER MEDIA CREMA,CREMA DE CARTONCITO LALA,ALPURA ETC (SON APROX 250 ML DE CREMA).... Y QUEDA MUY BIEN
