Patatas rellenas de jamón y queso
Te enseñaremos como hacer Patatas rellenas de jamón y queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 patatas medianas (mejor del tipo "para cocer")
- ● 100 gr. de jamón York o jamón serrano
- ● 100 gr. de queso rallado (mejor que se funda, como el Emmental)
- ● 1 tomate
Preparación
- Lavar bien las patatas y asarlas sin pelar (en el horno o en el microondas) hasta que estén bien blandas al pincharlas con un palillo. Cortarlas por la mitad y vaciarlas con una cuchara, cuidando de no romper la piel.
- Mezclar en una fuente la pulpa de las patatas con el tomate y el jamón previamente picados. Salar al gusto, añadir el queso rallado y dar un par de vueltas más. Rellenar cada mitad de patata con esta mezcla.
- Meter de nuevo el el horno (unos 15 minutos) o en el microondas (3-4 minutos a media potencia) y servir.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Patatas rellenas de jamón y queso
jessica andreve
23-12-2006
se ve delisioso
ANGELICA
06-09-2010
SE VE DELISIOSO BOY A INTENTAR HAQCERLAS
