Patatas rellenas al caviar

Te enseñaremos como hacer Patatas rellenas al caviar para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Manual de cocina | Actualizado el 05-07-2006
Patatas rellenas al caviar

Ingredientes

  • ● 1 kilo de patatas
  • ● 100 gramos de nata montada
  • ● 1 yogur natural
  • ● 50 gramos de caviar o mujol
  • ● sal, pimienta

Preparación

  1. Escoger las patatas de un tamaño parecido y cocerlas, sin pelar, en agua con sal. cuando estén tiernas, escurrirlas y dejarlas enfriar para poder pelarlas fácilmente.
  2. ya peladas, vaciarlas con una cucharilla para que queden como cuencos y reservar.
  3. mezclar la nata con el yogur y sazonar con sal y pimienta.
  4. rellenar las patatas con esta preparación y repartir el caviar por encima.

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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