Patatas rellenas
Te enseñaremos como hacer Patatas rellenas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 patatas grandes
- ● 250 gramos de feta
- ● 1 cucharada perejil
- ● 3 yemas huevo
- ● 80 gramos de mantequill
- ● nuez moscada
- ● sal y pimienta
Preparación
- Lavar las patatas
- envolver cada una en papel de aluminio
- hornear 40 min a 180c
- retirar el papel
- cortar la parte superior de cada patata
- vaciar y pasar la pulpa sacada por el pasapure
- cocerla a fuego muy lento
- añadir la feta en trozos pequeños, la sal, la pimienta, la nuez moscada, las yemas de huevo, el perejil y la mantequilla
- mezclar hasta lograr una pasta
- rellenar las patatas con esta pasta
- colocar la parte superior que quitamos y servir
Información adicional
- Porciones: 3
- Tiempo de preparación: 1 hr 20 min.
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
