Pasticho de berenjena

Te enseñaremos como hacer Pasticho de Berenjena para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por García Lopez | Actualizado el 02-07-2007
Pasticho de berenjena

Ingredientes

  • ● 1 Berenjena (mediana)
  • ● Aceite [0]
  • ● Limón
  • ● 6 Cuchara sopera harina
  • ● 2 Tomate
  • ● Cebolla
  • ● Ajo
  • ● Especias mixtas
  • ● Queso parmesano

Preparación

  1. Se corta en rodajas finas la berenjena, keugo se pone en un cazo [0] con agua y limón por una media hora.
  2. Se hace una mezcla con laharina y el huevo y se fríe.
  3. Posteriormente se hace una salsa [0] con los tomates, cebollas y otros y se pone una capa de berenjena y otra de salsa y por último el queso pamesano. Al horno [0] por 1/2 Hora a 350 C.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

3 Reseñas para Pasticho de Berenjena

FRANCIS DE ACARIGUA
26-09-2009

disculpame pero pero tambien tienes k explicar que es un keugo que es eso. jajajaja.
no me lo tomes a mal pero colocale dos ingredientes que le den un toque especial tu puedes

francis desde acarigua
26-09-2009

esta receta le falta mas sabor esta super sencilla le falta mas osea

KHsYyOhJ
28-07-2012

Hice el dulce de berenjena pouqre me apeteceda hacer membrillo pero no teneda membrillo aunque teneda berenjena pues eso. No se9 si volvere9 a repetirlo, pero como experiencia me ha resultado curiosa, luego oleda toda la casa a dulce y me lo comere9 para acompaf1ar quesos, pate9s, etc.

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