Pastelitos de naranja
Te enseñaremos como hacer Pastelitos de naranja para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 HUEVO
- ● 250 GRAMOS DE HARINA
- ● 1 CUCHARADA DE LEVADURA
- ● 125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
- ● 80 GRAMOS DE AZUCAR
- ● RALLADURA DE UNA NARANJA.
- ● UN POCO DE ZUMO DE NARANJA
- RELLENO:
- ● 125 GRAMOS DE almendra MOLIDA
- ● 100 GRAMOS DE AZUCAR
- ● RALLADURA DE 1 NARANJA
- ● ZUMO DE NARANJA HASTA QUE OBTENGAMOS UNA MASA
- GLASEADO:
- ● 100 GRAMOS AZUCAR
- ● ZUMO DE NARANJA
Preparación
- Primero hacemos la masa con la harina, mantequilla, huevo, levadura, la ralladura de una naranja y el zumo hasta que tengamos una masa que podamos estirar.
- Se divide en dos la masa.
- Se estira una parte en un molde no muy grande rectangular.
- A continuacion hacemos el relleno con la almendra, azucar, ralladura y zumo hasta obtener una pasta.
- Esta pasta la ponemos encima de la masa pero evitando extender mucho para no mezclar con la masa. A continuacion cogemos la otra parte de la masa y extendemos colocando encima.
- Horno a 180 grados unos 20-25 minutos.
- Preparamos un glaseado con azucar y zumo de naranja y sin esperar a que se enfrie con un pincel extendemos el glaseado y cortamos rapidamente en pastelitos antes de que cuaje este.
Información adicional
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
