Pastel de zanahorias
Te enseñaremos como hacer Pastel de zanahorias para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/2 kilo de zanahorias
- ● 350 gr de azucar
- ● 100 gr de coco rallado
- ● bollos suizos
- ● 2 kg de garbanzos
Preparación
- Se cuecen las zanahorias hasta que estén tiernas. Se pasan por la batidora y cuando estén hechas puré se añade el azucar y casi todo el coco ( se deja un poco para decorar).
- Se parte los suizos en rebanadas , se forra con ellos un molde y se vierte encima puré de zanahoria. Se van alternando capas de pure con capas de suizo.
- Cuando ya no se quieran poner mas capas se termina con una capa de suizos. Se coge un plato o una bandeja, o algo que encaje en el molde y se tapa. Se pone peso encima
- Se mete en la nevera un minimo de dos horas, para que con el peso se mezclen bien los saborcitos, y al desmoldar se adorna con el resto del coco rallado.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Pastel de zanahorias
SELENE
13-04-2010
hola silvana solo para preguntarte que son los bollos suizos
Guiulle
16-06-2011
Ok y que si no consigo ese pan xq lo sustituyo para el pan de zanahoria espero algien me envie la solusion ya q quisiera hacerlo
