Pastel de patatas
Te enseñaremos como hacer Pastel de patatas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 800 g. de patata cocida
- ● 100 g. de jamón cocido en trocitos
- ● 5 huevos
- ● 100 g. de jamón serrano o beicon en trocitos
- ● 1 vaso de leche
- ● sal, pimienta, perejil y aceite
- ● mantequilla y harina para untar el molde
Preparación
- El jamón cocido y el beicon o jamón serrano se fríen un poco.
- Las patatas se machacan.
- Los huevos se baten con sal perejil y pimienta.
- Se mezcla todo bien con la patata y el jamón.
- Esta masa se pone en un molde de plum- cake untado de mantequilla y harina. Se le pone por lo alto el vaso de la leche y se introduce un poco con el tenedor.
- Se mete al horno al baño maría a 180º de 35’ a 40’.
- Se desmolda casi enfrío. Se puede acompañar de salsa rosa
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
