Pastel de choclo

Te enseñaremos como hacer Pastel de choclo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Ximena Reyes | Actualizado el 02-02-2009
Pastel de choclo

Ingredientes

  • ● 10 choclos
  • ● 1/2 kilo de carne molida
  • ● 1 cda de sal
  • ● 10 hojas de albahaca
  • ● 12 aceitunas negras
  • ● 1/2 morron
  • ● 1 cebolla
  • ● 4 huevos duros
  • ● oregano
  • ● 6 presas de pollo cocidas
  • ● 4 cdas de azucar

Preparación

  1. Se frie la cebolla la carne molida se le agrega la sal,se muelen los choclos el morron la albahaca una vez molido se cocen en una olla se le agrega leche si es necesario y en cada plato de greda se pone un poco de el frito de carne un pedazo de huevo,2aceitunas,1 trozo de pollo encima el choclo cocido a este se le agrega el azucar,los platos se van al horno encima se le agrega un poco de azucar para que doren.
  2. Se acompañan con una enslada de tomates con cebolla o solos.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

3 Reseñas para Pastel de choclo

luz maria
09-01-2012

EL VERDADERO PASTEL DE CHOLO CHILENO ES :POLLO ,ACEITUNAS ,PASAS HUEVO,CARNE PICADA, CARNE MOLIDA. SI ALGUIEN KIERE ESTA RECETA . SE LAS DARE CON MUCHO GUSTO

gaby.
04-02-2009

facil y rico se ve delis

soy tatiana arrascaeta¡¡
01-05-2010

buena receta pero quiero una receta DE CHOCLOS EN LATA BAY TATI LO +

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