Pasion negra
Te enseñaremos como hacer Pasion Negra para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Un chocolate a partir del 40% de cacao o más, entre más alto el porcentaje de cacao será más amargo y tendrás que endulzarlo con miel o sustituto de azúcar.
- ● Un cuarto de crema entera o ligera de muy buena calidad.
- ● Dos yemas de huevo.
- ● Frutas las que más te gusten, (pienso que las ácidas saben mejor).
- Opción cacahuates, nueces, pistaches, almedras etc.
Preparación
- En baño María colocar un recipiente de Pyrex con el chocolate moviendo hasta derretirlo, ya que esta derretido se coloca la crema, prueba en ese momento si le falta azúcar y ya sea que pongan miel, splenda o algún endulzante de tu preferencia, ya que se incorpora la mezcla sacas el recipiente con el chocolate y lo agregas las dos yemas y bates rápido y furioso, ay¡¡¡ creo que esa es otra receta, bueno lo bates y despues, colocas en recipientes chiquitos la fruta o semillas de tu preferencia y viertes la mezcla.
- Te advierto que es obsenamente bueno y no es un postre para niños, sino para mayores de edad en un cena para ti o para dos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
