Papas rellenas de queso
Te enseñaremos como hacer Papas Rellenas de Queso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3 cucharadas de mantequilla
- ● 1 cucharadita rasa de sal
- ● 1 taza leche evaporada fría
- ● 1 caja de PURÉ DE PAPAS (125 g)
- ● 2 yemas
- ● 3/4 taza harina cernida
- ● 1/8 kg queso fresco o tipo edam
Preparación
- Hierva 1 taza de agua junto con la mantequilla y la sal.
- Retire del fuego, añada la leche evaporada Ideal y el PURÉ DE PAPAS
- Tape y deje reposar unos minutos.
- Agregue las yemas, la harina cernida y forme una mezcla homogénea y maleable.
- Con las manos enharinadas, forme las papitas de unos 8 cm.
- Colóqueles un trocito alargado de queso en el centro y ciérrelas con cuidado.
- Fríalas en abundante aceite caliente, dorándolas ligeramente.
- Escúrralas y déjelas sobre papel absorbente.
- Sirva acompañadas con ensaladas.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Papas Rellenas de Queso
mayra
11-10-2007
excelente receta, deliciosa, barata, y rapida.
gracias
vero
06-02-2008
hola!
queria saber si quedan bien si las pongo al horno , en vez de freirlas, ya que a mi novio le hace mal lo frito.
gracias.
francisca
04-06-2011
uuuuuuuuu q BKN lo voy a intentar hacer me encanto la receta se ve facil y economico y super ricos me encantas las papas y tambiene l queso :)
