Papas noisette
Ingredientes
- ● Papas grandes, 1 k
- ● Perejil picado, 2 cucharadas
- ● Aceite, cantidad necesaria
- ● Sal a gusto
Preparación
- - Pelar y lavar las papas.
- - Cortar las papas en forma de bolitas con una cucharita especial para hacer noicette.
- - Colocarlas en una olla cubiertas de agua fría (sin sal).
- - Poner a calentar la olla hasta que el agua hierva.
- - Retirar las papas noicette, escurrirlas y secarlas.
- - Llevar las papas noisette a una sartén con abundante aceite caliente.
- - Freír hasta que queden doradas, retirar y escurrir.
- - Salar y espolvorear con perejil.
- - Servir como guarnición.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.5 Estrellas de 5 (2 votos)
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6 Reseñas para Papas noisette
Julieta
24-07-2008
Gracias por orientarme con esta receta.Ademas queria que sepan que es genial esta pagina!!!!,me alegra haberla encontrado!!.
1033
08-08-2008
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pedro
08-11-2008
muy bueno cahu
pia
30-06-2010
rico
maria eva
13-10-2010
buenisima deben ser facil de hacer .lo voy a probar gracias
dani
28-02-2011
los voy hacer muchas gracias
