Papas chorreadas
Te enseñaremos como hacer Papas chorreadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 libras de papa sabanera
- ● 1 tableta de caldo de gallina
- ● 6 cebollas largas desflecadas y cortadas en trozos
- ● 4 tomates grandes pelados y picados
- ● 2 cucarada de margarina
- ● 1 taza pequena de crema de leche
- ● 1 cucarada de cilantro finamnte picado
- ● 1 pizca de color
- ● 1 taza de queso holandia Chambourcy rallado
Preparación
- Cocer las papas con sal hasta que esten blandas. Aparte preparar el guiso en una sarten al fuego, verter la margarina y dejarla derretir, agregar la cebolla, el tomate, el color, la tableta de caldo de gallina y sofreir a fuego medio durante cinco minutos.
- Incorporar la crema de leche, el cilantro, el queso rallado, mezclar bien y continuar la coccion
- hasta que derrita el queso.
- Revisar el sabor y salpimentar si es necesaio.
- Al momento de servir verter el guiso sobre las papas calientes. Acompanar con sobrebarriga.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
