Natillas de chocolate
Ingredientes
- ● 1 litro de leche
- ● 6 yemas de huevo
- ● 170 gr. de azúcar o al gusto
- ● 85 gr. de chocolate
- ● Chocolate rallado para espolvorear
Preparación
- Calentar la leche en un cazo y cuando empiece a hervir, retirar del fuego y dejar templar. Mientras tanto en un bol, batir las yemas con el azúcar unos diez minutos con la ayuda de la batidora eléctrica.
- En otro cazo al baño maría, derretir el chocolate.
- Cuando la leche esté templada, agregar las yemas y volver a poner el cazo al fuego lento. Sin parar de remover con una cuchara de madera, esperar a que espese. Agregar entonces el chocolate derretido y remover.
- Repartir en copas individuales y espolvorear con chocolate rallado. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego introducir las copas en la nevera hasta el momento de servir.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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6 Reseñas para Natillas de chocolate
karina
05-05-2008
rica y barata gracias por tus postres
POPOLOCROITS
12-04-2009
grasias por la receta me servira mucho ya que decidi tomar como pasatiempo la reposteria en estas vacaciones y creo que fines de semana.
aioda
14-04-2011
Muy buena gracias x tus recetas saludos
sofia
15-05-2011
gracias a ti puedo hacer mi expocicion de postres gracias por la receta
alba maria sanchez pieri
31-03-2013
me en canta la natillas de chocolate
yoisse
09-05-2013
muy buena receta mas aun q quiero venderlos en mi colegio alguien me puede decir cuantas porciones sale de esta receta .ayunme porfa .:)gracias
