Naranjas confitadas

Te enseñaremos como hacer Naranjas confitadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Julian Chef | Actualizado el 02-10-2006
Naranjas confitadas

Ingredientes

  • ● 4 vasos de azúcar
  • ● 1 kilo de naranjas gordas

Preparación

  1. Se rallan un poquito (o sea ligeramente) y ponerlas a hervir el agua; dejarlas hervir un cuarto de hora.
  2. Partir en trocitos (4 trocitos) y cocerlas veinte minutos en el azúcar y la mitad de agua.
  3. O sea, poner un kilo de azúcar, menos un poco, no completo el kilo, con un vaso de agua, cuando empiece hacerse almíbar, poner las naranjas.
  4. Retirar del fuego y dejar reposar.
  5. Al día siguiente seguir la cocción hasta que el azúcar se haga almíbar fuerte.
  6. En ese momento, se pone el zumo de un limón.
  7. Se retiran del fuego, y se mete en frascos de cristal.

Información adicional

  • Porciones: 3
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

No hay comentarios en la receta

También te encantará