Muffins de banana y nuez
Te enseñaremos como hacer Muffins de Banana y Nuez para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Manteca 180 gr.,
- ● Azúcar negra 130 gr.,
- ● Huevos 3 (170 gr.),
- ● Leche 150 cm3,
- ● Bananas 3,
- ● Nueces 80 gr.,
- ● Avena 100 gr.,
- ● Harina 300 gr.,
- ● Polvo para hornear 20 gr.,
- ● Sal 5 gr.
Preparación
- Batir manteca con azúcar, agregar huevos y bananas cortadas en rodajas finas. Tamizar la harina, polvo de hornear y sal (secos). Incorporar los secos al batido alternando con la leche, la avena y las nueces. Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel , rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura y hornear a 180 º por 15 o 20 minutos.
- Nota : Estos son los muffins americanos porque llevan polvo de hornear, los ingleses llevan levadura. Son típicos para el desayuno americano, ya que tienen mucha fibra , frutas y cereales.
- Consejo: No mezclar demasiado los ingredientes. Mezclar la preparación en forma envolvente para que resulten livianos. En general los muffins se sirven calentitos, su sabor es mucho mejor .
Información adicional
- Porciones: 14
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
