Mousse de plátano
Te enseñaremos como hacer Mousse de plátano para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 plátanos,
- ● 200 gramos de queso crema,
- ● 4 cucharadas de azúcar,
- ● 1/2 cucharadita esencia de vainilla,
- ● 120 gramos de chocolate amargo,
- ● 1/4 taza de café fuerte.
Preparación
- Corta en rodajas los plátanos y procésalos junto con el queso crema, el azúcar y la vainilla. Guarda en el congelador hasta que tomen consistencia. Aparte, funde el chocolate cortado en trozos dentro del café, a fuego suave, hasta que formes una salsa. Revuelve con una cuchara de madera. Sirve el mousse en copas y báñalo con la salsa de chocolate con café. Decora con rodajas de plátano bañadas con limón para que no se oscurezcan.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Mousse de plátano
aleli
02-10-2011
cual es el tamaño de las porciones?
