Mermelada de ciruelas
Te enseñaremos como hacer Mermelada de ciruelas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 1/4 kg. ciruelas
- ● 3/4 kg. azúcar
- ● 1 ud. limón
Preparación
- Lavar las ciruelas, escurrirlas, abrirlas y deshuesarlas. Ponerlas en una cazuela amplia y cocerlas a fuego lento con cuidado para que no se pegue.
- Cuando se hayan ablandado, se retiran del fuego y se trituran.
- Poner este puré en la cazuela para confituras, añadir el azúcar y mantenerlas a fuego lento hasta que se disuelva.
- Exprimir el limón y añadir la mitad del zumo.
- Cocer a fuego lento de 45 a 60 minutos. Agregar al final el resto del zumo de limón.
- Verter en los tarros, previamente esterilizados y tapar de inmediato.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Mermelada de ciruelas
Carlos
11-06-2012
Me gustaría que me mandará la receta de ciruela lo que pasa es que me agria que le puedo agregar para que no tenga ese sabor gracias
