Merengue suizo
Te enseñaremos como hacer Merengue suizo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 Claras
- ● 12 cdas. de Azúcar
- ● Esencia de vainilla a gusto
Preparación
- Colocar las claras, la esencia y el azúcar en un bol térmico.
- Llevar a baño María y batir con batidora eléctrica o batidor de alambre hasta que el merengue forme picos firmes.
- Dejar enfriar y utilizar como indique la receta.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Merengue suizo
sofia delia
14-06-2010
os agradezco por la duda que tenía, sobre este merengue suizo, porque tengo el italiano francés y el suizo,pensé que habia copiado mal , mil gracias. Si me pudierais aclarar sobre la diferencia de levaduras, fresca, en bolitas, en polvo,etc, os agradeceré infinitamente.
yolanda lopez
31-12-2010
yo solo quiero saber como indica la receta, para poder terminar el merengue. gracias
