Merengue cremor tartaro

Te enseñaremos como hacer Merengue cremor tartaro para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Jaime Serrano | Actualizado el 21-03-2007
Merengue cremor tartaro

Ingredientes

  • ● 400 gr. de azúcar refinada
  • ● 200 gr. de agua
  • ● 4 claras de huevo
  • ● 1 cucharadita bien llena de crémor tártaro.

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en un tazón enlozado, colocar sobre baño María y batir hasta formar un merengue consistente. Retirar, batir un poco más y cubrir la torta que se desea decorar.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)

2 Reseñas para Merengue cremor tartaro

litacor
16-02-2012

comentario hize x muchos años este merengue 10 pasteles diarios hacia. era hacerlo en baño maria y es asi: 1 taza de claras x 2 de azucar gotas de limon oh vainilla y 9 cuh/cafeteras de miel virgen oh miel karo muy bueno hasta poner de cabeza el traste k no se cayera el merengue esa era la prueba. ok. si le es util la receta ok.

anna campos
20-09-2010

me encanta hacer pasteles pero me gustaria hacer el mejor betun dulce ya qe tengo muchos nietos y les hago su pastelito en los cumpleaños y tu sabes me qiero lucir asiendo los pastelitos bien ricoss

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