Leche nevada
Te enseñaremos como hacer Leche Nevada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Leche 1 litro
- ● Azucar 200 gr
- ● Huevos 5 und
- ● Maicena 20 gr
- ● Esencia vainilla 5 cc
- ● Canela en polvo
Preparación
- Hervir la leche con 150 gr de azucar y la vainilla,una vez que hierva dejar al fuego al minimo. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar el resto del azucar. Colocar copos de el merenje en la leche en ebullicion una vez cocidos retirarlos y reservar. Una vez que este todo el merenje cocido agregar las yemas de huevo disuelta en un poco de leche junto con la maicena y hacer una salsa.Dejar enfriar y servir la salsa con los copos y espolvorear canela en polvo
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Leche Nevada
monica jimenez navarrte
29-09-2010
es muy buena su receta y me resultoo.
Muchas Graciias!!
fabiana
27-04-2011
Gracias, está bien explicada la prepararé, de ahí te comento los resultados.
