Isla flotante con sambayon
Ingredientes
- ● 3 claras de huevo
- ● 150 gramos de azúcar
- Sambayón:
- ● 3 yemas de huevo
- ● 150 gramos de azúcar
- ● 1/4 taza de vino jerez
Preparación
- Esta es una receta básica enviada por nuestra amiga Sofia:
- Isla flotante: Batir a punto de nieve las claras y agregar el azúcar gradualmente. Colocar en budinera para microondas acaramelada de 18-20 cm. de diámetro. Hornear en 850W (100% Potencia) de 2 a 3 minutos. Desmoldar fría.
- Sambayón: Colocar en un recipiente para microondas las yemas con el azúcar y el vino. Batir bien con batidora y hornear en 100% Potencia durante 3 min. aprox.. Cada 30 segundos quitar del horno y batir con batidora. Continuar así hasta que la crema se espese (unos 3 min. en total de cocción).
- Retirar del horno y cuando se enfría rociar la isla flotante. Servir el postre bien frío.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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17 Reseñas para Isla flotante con sambayon
poroto
22-11-2006
¿probaron con mondiola? queda güenaza a si si chiquilinas
gabriela mata
25-12-2006
muy buena de verdad y va ahacer mi receta preferida
nadia
27-12-2007
yo no c de cocina pienso q es 1 mier......
sheyla
27-12-2007
tengo una idea no cocinen esta receta y
compren 100pre comida echa!!!!!!!!!!!
sheyla
27-12-2007
esa receta es un a xqria!!!!
va cr my receta preferida MENTIROZA
q CINCRA ...... yo soy la mejor no cocino compro comida ECHA!!! Y LISTA PARA CALENTAR EN EL MICRONDAS
Anonimiii(L
31-07-2008
sehyla es muy mala.
esa reseta esta d+ a si que con joda maá.
shushy
09-08-2008
hoy voy a hacer este postre que parce bueno...mas le vale que quede bien xq sini voy y te pego Sofia!!!!jejejej
paula
29-08-2008
ta deliciosa y simpre preparen la comida q les va a quedar mucho màs rica q la comprada!!!!!
gata
29-08-2008
gata
Cesar Perroni
11-06-2009
Sheila no jodas y hacete dar!!! no molestes y raja!! que aca no tenes nada que hacer. PD: no servis ni pa molestar.
CARLOS ELBIO NOVO
12-06-2009
ya que esta compañera nos brinda una receta, no deberiamos ser mas cariñosos y respetuosos. a los jovenes les hace bien tanto descalabro? solo el amor y el respeto salva al mundo, no perdamos el humanismo con el pretexto de que somos jovenes y nada nos importa.
Laura Scaffidi
27-11-2009
Queria agradecer x esta receta está barbara a mis hijo les facino besos
Evelia
14-12-2009
No entiendo por qué agreden a una persona que hace el favor de dar una receta.Si les gusta más comprar comida hecha ¿para qué miran recetas?. Mejor que en ese tiempo aprendan ortografía, que escriben bastante mal...
Mimi
26-07-2010
Gracias por esta receta!! me encantó.
Se le puede agregar 100ml de leche al sambayon! :-)
mariana
11-09-2010
sofia la reseta esta buenisima no se porque sheila te insulto seguro por selos
marlen
11-09-2010
Si les gusta más comprar comida hecha¿para qué miran recetas?sheyla 100pre comida echa!!!!!!!!!!! ase mal ."yo soy la mejor "MENTIROZA
sheyla basta
Rossana
23-03-2013
La receta de Sambayon tiene como 600 años y lo haces con microondas? Que aberracion es esa?
Se hace a baño maría y punto.
Lo tuyo si que es de comprar comida hecha y al micro!
