Hojaldres de espinaca y anchoas
Te enseñaremos como hacer Hojaldres de espinaca y anchoas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● hojaldre congelado, 400 gramos
- ● anchoa, 50 gramos
- ● huevo, 3 unidades
- ● pimienta molida, al gusto
- ● espinaca hervida, 200 gramos
- ● queso cremoso, 150 gramos
- ● sal, al gusto
- ● aceite de oliva virgen, 1 cucharada
Preparación
- Batir 2 huevos con las anchoas, las espinacas y el queso, todo picado y salpimentar. Estirar el hojaldre descongelado en una superficie plana enharinada, dividir en 2 partes y colocar en una bandeja humedecida.
- Extender la mezcla sobre el hojaldre y cubrir con la otra parte de masa. Unir los bordes formando una especie de cordón; pintar con el otro huevo batido y el aceite y meter en el horno precalentado a 180º unos 30-40 minutos.
- Desmoldar, cortar en cuadraditos y servir caliente o frío.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 50 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
