Higos cristalizados

Te enseñaremos como hacer Higos Cristalizados para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Carlos Cocinero | Actualizado el 02-08-2007
Higos cristalizados

Ingredientes

  • ● 100 higos verdes
  • ● 4 libras de azúcar

Preparación

  1. Haga un corte delgado en el extremo más ancho de los higos y luego póngalos en agua hirviendo para quitar la leche. Lávelos bien y hágales un corte en cruz. Póngalos al fuego con 2 litros de agua y agregue el azúcar por taza cada 20 minutos. Déjelos en el fuego hasta que consumen un poco el almíbar, moviendo de vez en cuando cuidando el no azucarar la miel. Póngalos sobre papel parafinado y deje que se sequen.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.3 Estrellas de 5 (3 votos)

4 Reseñas para Higos Cristalizados

chanclas
29-04-2010

esta bien choteada su receta

chanclas
29-04-2010

esta bien choteada su receta

sandra
26-07-2010

apenas voy a hacer la receta y me parece muy facil, espero que me salgan ricos. gracias.

francisco
10-07-2013

Me gusta cocinar postres

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