Helado de frutilla

Te enseñaremos como hacer Helado de Frutilla para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Beatriz | Actualizado el 05-12-2007
Helado de frutilla

Ingredientes

  • ● frutillas licuadas 1 taza
  • ● azúcar ½ taza
  • ● gelatina sin sabor 1 cda
  • ● jugo de limón 1 cda
  • ● crema de leche ½ taza
  • ● clara 1

Preparación

  1. Mezclar las frutillas y el azúcar.
  2. Llevar al fuego para disolver bien.
  3. Retirar y así, en caliente, sumar la gelatina disuelta en agua fría.
  4. Revolver para integrar bien.
  5. Añadir el jugo de limón y enfriar.
  6. Incorporar la crema batida a medio punto y la clara a nieve.
  7. Verter en un molde y congelar.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Helado de Frutilla

camila
05-10-2009

me gusta mucho el helado de frutilla pero lo pidio la seño para saber como se hace..... gracias por poner esta receta y me gustaria hacer algun dia el helado que me gusta!!!!
besosss
gracias
camila

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