Graixonera
Te enseñaremos como hacer Graixonera para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 ensaimadas (de dos días)
- ● 1 viena
- ● 6 huevos
- ● 400 gr azucar + cucharadas para quemar
- ● 1 litro de leche
- ● 1 cucharada de canela molida
- ● ralladura de un limon
Preparación
- ensaimadas y la viena (trozos grandes).
- Aparte batir con varillas 6 huevos y 400 gr de azucar, añadir un litro de leche, la canela y la ralladura de limon y batir bien de nuevo.
- Echar la mezcla sobre las ensaimadas con cuidado para que todo vaya empapando.
- Cocer a 150º y al baño maria, una hora y media aproximadamente.
- Dejar enfriar sin sacar de la bandeja con agua. Desmoldar. Servir fría.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
