Galletitas de coco

Te enseñaremos como hacer Galletitas de Coco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Tomas Garcé | Actualizado el 04-09-2007
Galletitas de coco

Ingredientes

  • ● 50 Gr. de coco rallado
  • ● 3 cucharadas de azúcar
  • ● 50 Gr. de crema de leche
  • ● 1 cucharita de esencia de vainilla
  • ● 50 Gr. de harina 0000
  • ● 1 yema de huevo

Preparación

  1. En un recipiente colocar todos los ingredientes.
  2. Unirlos formando un bollo homogéneo (debe quedar una masa suave).
  3. Volcar sobre una mesada una base de harina.
  4. Colocar la masa sobre la mesada enharinada y estirar con palo de amasar hasta obtener
  5. 3 mm de espesor.
  6. Recortar con la forma que guste usando: sacabocados, moldes, cuchillo, etc..
  7. Sobre una placa enmantecada colocar las galletitas y cocinar entre 5 y 7 minutos.
  8. La temperatura del horno debe ser la máxima.
  9. Levantar con espátula y dejar enfriar sobre una superficie plana.
  10. Al retirar las galletitas deben verse apenas doradas.
  11. Para mantener la frescura guardar en una lata bien cerrada o en bolsa de celofán.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.8 Estrellas de 5 (4 votos)

12 Reseñas para Galletitas de Coco

jo0ovana
10-04-2009

nesesiiover una fotografiia sobre las galletas para darme una iidea

maria del carmen ercambrack reyes
15-08-2009

excelente en todos los sentidos esta pagina. felicidades y gracias.

marcela
25-09-2009

es muy facil y rico lo voy a ser

marcela
25-09-2009

es muy facil y rico lo voy a ser

Verónica Iglesias
17-12-2009

Hola. Estaba buscando recetas de galleitas de coco con menos manteca, ya que la mayoría lleva muchísima. Pero es posible que tu receta no lleve nada de manteca? Espero tu respuesta. Muchas gracias.

cristina
13-01-2010

necesito la foto para darme una idea

Yani Garcia
24-04-2010

buenisima la receta. es muy fácil y práctica.......... y a parte de eso riquisíma!

Dania cano
25-11-2011

Esa reseta ni trae para q se usa el coco eso no sirve

elsa
15-12-2011

si aprendieras a leer te darias cuenta q dice " MESCLAR TODOS LOS INGREDIENTES".. osea q el coco rallado va unido a todo lo demas.. owned

TheMaskedCook
07-03-2012

Hola! Estoy haciendo las galles ahora (recién las metí al horno). Después les cuento como salieron! Fue muy fácil prepararlas, porque simplemente se mezcla todo. En lugar de crema, usé yogurt natural.-

TheMaskedCook
07-03-2012

Recién las saqué del horno. Quedaron doraditas, perfectas. Las corté con forma de corazón y mantuvieron su forma (ese era mi mayor miedo, que se deformaran). Al parecer cambiar la crema por yogurt no causó ningún problema. Saludos!

mayre
10-05-2012

receta mazz fazil ke zta no la voii a enkontrar en ninguna parte.. graziaz zta muy buena...

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