Galletitas de coco
Ingredientes
- ● 50 Gr. de coco rallado
- ● 3 cucharadas de azúcar
- ● 50 Gr. de crema de leche
- ● 1 cucharita de esencia de vainilla
- ● 50 Gr. de harina 0000
- ● 1 yema de huevo
Preparación
- En un recipiente colocar todos los ingredientes.
- Unirlos formando un bollo homogéneo (debe quedar una masa suave).
- Volcar sobre una mesada una base de harina.
- Colocar la masa sobre la mesada enharinada y estirar con palo de amasar hasta obtener
- 3 mm de espesor.
- Recortar con la forma que guste usando: sacabocados, moldes, cuchillo, etc..
- Sobre una placa enmantecada colocar las galletitas y cocinar entre 5 y 7 minutos.
- La temperatura del horno debe ser la máxima.
- Levantar con espátula y dejar enfriar sobre una superficie plana.
- Al retirar las galletitas deben verse apenas doradas.
- Para mantener la frescura guardar en una lata bien cerrada o en bolsa de celofán.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.8 Estrellas de 5 (4 votos)
Sigue mirando más recetas!
12 Reseñas para Galletitas de Coco
jo0ovana
10-04-2009
nesesiiover una fotografiia sobre las galletas para darme una iidea
maria del carmen ercambrack reyes
15-08-2009
excelente en todos los sentidos esta pagina. felicidades y gracias.
marcela
25-09-2009
es muy facil y rico lo voy a ser
marcela
25-09-2009
es muy facil y rico lo voy a ser
Verónica Iglesias
17-12-2009
Hola. Estaba buscando recetas de galleitas de coco con menos manteca, ya que la mayoría lleva muchísima. Pero es posible que tu receta no lleve nada de manteca? Espero tu respuesta. Muchas gracias.
cristina
13-01-2010
necesito la foto para darme una idea
Yani Garcia
24-04-2010
buenisima la receta. es muy fácil y práctica.......... y a parte de eso riquisíma!
Dania cano
25-11-2011
Esa reseta ni trae para q se usa el coco eso no sirve
elsa
15-12-2011
si aprendieras a leer te darias cuenta q dice " MESCLAR TODOS LOS INGREDIENTES".. osea q el coco rallado va unido a todo lo demas.. owned
TheMaskedCook
07-03-2012
Hola! Estoy haciendo las galles ahora (recién las metí al horno). Después les cuento como salieron! Fue muy fácil prepararlas, porque simplemente se mezcla todo. En lugar de crema, usé yogurt natural.-
TheMaskedCook
07-03-2012
Recién las saqué del horno. Quedaron doraditas, perfectas. Las corté con forma de corazón y mantuvieron su forma (ese era mi mayor miedo, que se deformaran). Al parecer cambiar la crema por yogurt no causó ningún problema. Saludos!
mayre
10-05-2012
receta mazz fazil ke zta no la voii a enkontrar en ninguna parte.. graziaz zta muy buena...
