receta de Galletas malteadas

Galletas malteadas

Te enseñaremos como hacer Galletas malteadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Galletas malteadas:

  • ● 1/2 Kg harina
  • ● 1 sachet de levadura seca
  • ● sal a gusto
  • ● 175g de grasa
  • ● 1/2 Ltr. de agua tibia aprox.

Como hacer Galletas malteadas:

  1. Se mezclan todos Ios ingredientes a la misma vez y se amasa bien y dejarla descansar por 1 Hr. Luego se estira bien la masa, se dobla y se repite por dos veces.
  2. Luego se estira bien fina, se corta con un molde redondo y con un tenedor se les marca los agujeros. Cocinarlas en un horno a 320 grados hasta que estén doradas.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.7 Estrellas de 5 (20 votos)
  • Enviada por: Manual de cocina
  • Publicada el: 11-10-2006

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Hay 15 comentarios en la receta de Galletas malteadas

Para Ana, los sachets de levadura seca por lo general son de 10 gramos, por lo que estimo que ha de ser esa la cantidad necesaria, y para la cantidad de harina con eso va a andar bien. ´Para saber la equivalencia con la levadura fresca fijate al dorso de las cajitas de levadura instantanea de Fleischmann que tienen la equivalencia

Paola el 20-02-2009

hola señoras a estas galletas malteadas le falta el toque que le da su nombre DIAMALTA , es una jalea melosa color caramelo y le da el gusto tipico de la malta !! saluditos !!

willy el 03-09-2012

¿Cuántos gramos de levadura seca sería un sachet? Gracias

ana el 07-11-2006

chiquis que es la lebadura que es tipo un vegetal o es la grasa esa que tengo an la panza porque esa seria grasa natural tipo como q la grasa vegetal es un vegetal como la lechuga?? bueno desde ya besos albet!

alberto el 24-01-2008

otra pregunta, ¿puedo usar levadura fresca? qué cantidad?

ana el 07-11-2006

Se que no es un forum, pero igual les pregunto, a la grasa que se refieren en la receta de las malteadas, es grasa natural o vegetal? y levadura que es, es es lo mismo que fermento en polvo, soy brasileira y quiero hacer la receta pero quiero qeu me ayuden en estas mis dudas, gracias.

Vanessa el 19-09-2007

¿que es el chalotte? chayote no chalotte

ZORAYA el 13-10-2007

La levadura es lo mismo que fermento en polvo (para Vanessa) Es el nombre que reciben ciertos hongos que provocan la fermentación de los hidratos de carbono, por lo que se utiliza en la elaboración de panificados (no es como la grasa de la barriga de Alberto). Saludos!!

Mariela el 12-08-2008

levadura seca rinde el doble

gusta el 17-05-2009

levadura seca rinde el doble

gusta el 17-05-2009

me gustaria un coctel de meada con sorete blanco comko are para calmr esta anciedad ????
valla o dios ??
esto es para vos

malevo el 06-08-2010

me parece q a esta receta la falta la malta

dan el 20-09-2010

hola el ke kiere ya sabe unn mi facebook es cata cata romeroh

coni el 12-04-2011

el que kiere ya sabe yo le ago mi facebook es cata cata romero

hahaha el 12-04-2011

Tengo longitas en la esalpda y estoy haciendo estoy ejercicios, pero solamente hago 4 series de 12, si las aumento sere1 riesgoso aumentar musculatura? Lo que busco es quitarme las lonjas.Gracias.

apLLlaDe el 10-08-2013