Galletas polvorosas
Ingredientes
- ● 500 gr. de harina leudante,
- ● 450 gr. de azúcar,
- ● 500 gr. de manteca vegetal,
- ● 100 gr. aproximadamente de azúcar pulverizada.
Preparación
- En un bol grande se mezclan todos los ingredientes (excepto el azúcar pulverizada), se procede a mezclar todo muy bien amasando muy fuerte hasta que quede una masa compacta. Luego en una superficie plana e enharinada se extiende la masa con un rodillo, (que no quede muy delgada), y con un molde redondo para galletas, ir sacando las galletas, una a una e ir poniéndolas en una bandeja para hornear, se colocan en el horno precalentado, 30 minutos a 350º, luego se sacan del horno se dejan enfriar (a temperatura ambiente), y luego se les espolvorea el azúcar pulverizada por arriba, y listo.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
19 Reseñas para Galletas polvorosas
Deidad Colmenares
28-02-2008
Hola, como es la harina leudante?
Miraida
28-03-2008
quisiera que me dijeran que es la harina leudante, azucar pulverizada y si cuando las ponga en el molde el molde debe tener algo aplicado para que no se peguen.
delimar
29-04-2008
a mi hijo le encanto mucho esta receta
GILDA
14-09-2008
1 taza de harina, media de azucar, una cdita de royal, 1 uevo, media de mantequilla, 1 pisca de sal, 1 cdita de vainilla se amasa todo y se hornean por 10min, deliciosas y delicatessen
gilda
14-09-2008
ESTAS GALLETITAS, LAS E HECHO PARA UNA BODA DE 50 AÑOS DE CASADOS Y LAS E PUESTO EN CENTROS DE MESA, ME SALIERON RIQUISIMAS, SOLO LES AGREGUE UN CHORRITO DE VAINILLA, SE LAS RECOMIENDO AMPLIAMENTE Y NO SON CARAS, ME HAN SALIDO DE 1 KILO DE HARINA, Y DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ, CASI 150 GALLETITAS....GRACIAS
Ma.Isabel
25-01-2009
hola te saludo desde monterrey nuevo león, y te quiero q porfis me diagas q es harina leudante, porq aki es harina de trigo y la que venden en cajas preparadas para pastel. agradezco de antemano tu atención. gracias.
shane
02-02-2009
que es la harina leudant porfis me urge
yolanda
22-02-2009
SON LAS GALLETAS MAS VIEJAS QUE CONOZCO PERO QUE SABROSAS..DE NIÑA ME DELEITARION..AHORA DE ABUELA SON LA DELICIA DE MIS NIETOS Y EL PECADO DE MIS HIJAS..(ESTAN A DIETA) FELICIDADES
oly
27-10-2009
Cual es la harina leudante, donde la puedo encontrar? me interesa mucho esta receta. Gracias
Bertha
07-12-2009
Harina leudanteLa harina leudante, tambien conocida como harina preparada, es harina comun a la que se le añade levadura en polvo. Se puede preparar mezclando 2 cucharaditas de polvo de hornear por cada kilogramo de harina común.
amaya
24-02-2010
alejandra como sabes que saben a eso o caso de eso vives
tatiana
25-02-2010
hay alejandra hay q saber donde haces esos tipos de comentarios estan demas y a lo mmejor fue q no te lavastes la manos mamita....
milagros
13-07-2010
no es solo eso, mi niña estaba buscando la receta y menos mal que no leyo ese comentario, alejandra mente retorcida
Gloribel
01-03-2011
Hola en los empaque te dice si es leudante o no hay que leer antes de comprar hay harinas que no tienen levadura y otras que si. Leudante quiere decir con levadura.
APRENDIENDO
08-04-2011
tengo es molde para torta, el mismo que se le coloca para q no pegue o si se pegan?
Candy
02-11-2011
Hace años compre unas galletas con medio corazón de nuez en el centro y eran este tipo de galleta, cubierta con azucar glass o como dicen aqui, azucar pulverizada.... las voy a hacer a ver q tal quedan... :S Saludos desde Monterrey, N. L.
NOHELIA
27-01-2012
estoy frustada, las he hecho dos veces y al estar en el horno es como si se derritieran,las hago gruesas y salen aplanadas casi cuerpo para degustar. favor respondera a mi correo? se los agradezco a mi nieta le gustan mucho loas polvorosas
lucy
31-10-2012
esas galletas son deliciosas, como sugerencia seria de colocarles en el centro un poquito de jalea de fresa antes de hornearlas, quedan deliciosas...
lucy
31-10-2012
esas galletas son deliciosas, como sugerencia seria de colocarles en el centro un poquito de jalea de fresa antes de hornearlas, quedan deliciosas...
