Fondo blanco o caldo de vacuno
Te enseñaremos como hacer Fondo blanco o caldo de vacuno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Agua 4000,00 ml
- ● Huesos 1,00 kg
- ● Cebolla 0,20 kg
- ● Zanahoria 0,20 kg
- ● Puerro 2,00 und
Preparación
- Poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fría. Poner al fuego hasta que empieze a hervir. Bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos 2 horas. Colar y quedarse solo con el líquido.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)
