Flan de elote
Ingredientes
- ● 500 gr. De Grano de Elote La Huerta.
- ● 100 gr. De mantequilla derretida.
- ● 1 Lata de leche condensada.
- ● 1 Lata de leche evaporada.
- ● 1½ Tazas de leche.
- ● 5 Huevos.
- ● 1 Cucharadita de royal.
- ● Pan molido para empanizar o galletas marías molidas.
- ● Horno precalentado a 180ºC.
Preparación
- Licúe los huevos a que se esponjen. Alterne las tres leches, añada el royal y la mantequilla derretida, un poco fría. Agregue el Grano de Elote La Huerta descongelado a temperatura ambiente. Licúe ligeramente, de tal forma que el grano quede un poco entero. En un molde refractario previamente engrasado con suficiente mantequilla y espolvoreado con la mitad del pan molido o galleta maría, vacíe la mezcla y espolvorée más pan molido encima.
- Ponga al horno por espacio de 40 minutos a cocinar, cuando ya esté dorado saque y deje enfriar a temperatura ambiente. Ponga en el refrigerador a que se enfríe más.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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10 Reseñas para Flan de Elote
Gloria
07-07-2008
favor pasame esta receta pero las cantidades en tazas, en especial el elote y la mantequilla lo demas todo bien.
Mil gracias y saludos
mariana de larios
03-10-2008
hola, felicidades por tu receta, yo tambien soy fan de cocinar flanes de hecho de todos los postres son los que mejor me salen y espero pronto podre hacer esta receta que promete ser esquisita.
Dulce Martinez
24-06-2009
favor pasame esta receta pero las cantidades en tazas, en especial el elote y la mantequilla lo demas todo bien. Y que tamano tiene que ser el refrectario
Mil gracias y saludos
lidia
02-10-2009
oye muy rica tu receta, ya la prepare y todo deli ;)
valeria
09-12-2010
Hola Gladys mil gracias por conpartir con nosotros tu receta esta deliciosa un saludo bay
ely
22-03-2011
buenisimas las recetas
mond
03-12-2011
ñmmmmakkkmama...mkmkjk ninña hajfn perdon jfjmdfgfkgmhjdk
TYUY
28-02-2012
SSSSS
Clau
05-04-2012
Deliciosooooo!!!, yo le puse caramelo a la base del refractario y lo hice a baño maria.
mery
04-06-2013
me kdo rikisima gracias