Escabeche de verduras

Te enseñaremos como hacer Escabeche de Verduras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Karina Fierro | Actualizado el 07-09-2007
Escabeche de verduras

Ingredientes

  • ● 1/2 kilo de vainicas
  • ● 1/2 kilo de zanahoria
  • ● 1 coliflor
  • ● 2 chiles dulces
  • ● 3 cebollas grandes
  • ● 1/2 kilo de pepino
  • ● Vinagre blanco
  • ● Salsa de tomate

Preparación

  1. Se cocinan en agua de sal todos los ingredientes menos el pepino, cuando están fríos se pican en trocitos y se les agrega el pepino en rebanadas y el vinagre blanco. Se deja reposar durante un día, luego se le agrega un poco de salsa de tomate.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Escabeche de Verduras

jose valencia
25-08-2009

muchas gracias por la receta pero es toy buscando la receta de escabeche de vegetales pero sin tomate al estilo de el salvador

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